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土豆红薯究竟是根还是茎

发表时间：2024-10-09 10:29:50 来源：网友投稿

土豆红薯实际上是根，而不是茎。土豆是马铃薯的俗称，它的食用部分是块茎，这是一种储存营养的器官，类似于植物的“储蓄罐”。红薯的食用部分是根状茎，它是一种节间较长、储存大量养分的地下茎。虽然它们看起来像茎，但它们在植物学上属于根。土豆和红薯的生长方式不同，土豆需要较深的土壤来生长块茎，而红薯则适合在较浅的土壤中生长根状茎。

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