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土豆买回来怎么放才不会青

发表时间：2024-10-09 10:29:56 来源：网友投稿

土豆买回来后，为了防止其变青，首先要选择新鲜、无病斑的土豆。接着将土豆存放在阴凉通风处，避免阳光直射。如果条件允许，可以放在冰箱保鲜层，这样可以延长土豆的储存时间。同时不要将土豆与其他水果如苹果、香蕉放在一起，因为这些水果会释放乙烯气体，加速土豆的成熟和变青。如果土豆已经出现青色，可以用刀子削去青皮，并确保削皮后的部分占土豆总体积的70%以上，这样削去青皮后的土豆仍可食用。

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