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茉莉茶叶属于什么茶类

发表时间：2024-10-09 10:32:15 来源：网友投稿

茉莉茶叶又称茉莉花茶，属于再加工茶类。它是将绿茶、红茶或其他茶类作为茶坯，与茉莉花进行窨花工艺制作而成。茉莉花茶的制作过程包括：采摘茶叶、萎凋、揉捻、发酵、干燥、与茉莉花混合、窨花、干燥等步骤。茉莉茶叶的特点是香气浓郁，汤色清澈，口感鲜爽。茉莉花茶不仅具有茶叶的养生功效，茉莉花的香气还具有舒缓心情、安神的作用。茉莉花茶的种类繁多，常见的有茉莉花绿茶、茉莉花红茶、茉莉花乌龙茶等。

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