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娃娃菜用小米辣怎么泡

发表时间：2024-10-09 10:38:04 来源：网友投稿

娃娃菜用小米辣泡制的方法如下：首先将娃娃菜洗净切成条状，小米辣洗净切圈。接着在锅中加入适量的清水，放入小米辣，用大火烧开后转小火煮5分钟。煮好的小米辣水倒入容器中，加入适量的盐和生抽，搅拌均匀。然后将娃娃菜条放入泡菜坛子或密封容器中，倒入调好的小米辣水，确保娃娃菜完全浸泡在水中。最后盖紧盖子，放置于阴凉通风处，腌制24小时即可。这样泡制出来的娃娃菜鲜辣可口，既保留了娃娃菜的清脆口感，又增加了小米辣的香辣味。

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