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如何鉴别注水猪肉

发表时间：2024-10-09 11:22:13 来源：网友投稿

鉴别注水猪肉主要看以下几个方面：1. 猪肉颜色：正常猪肉呈淡红色，注水猪肉颜色发白。2. 猪肉弹性：用手按压猪肉，正常猪肉有弹性，注水猪肉按压后会出现凹陷。3. 猪肉表面：注水猪肉表面有水珠，用手摸有滑腻感。4. 猪肉重量：注水猪肉比正常猪肉重，但肉质松散。5. 猪肉气味：正常猪肉有淡淡的肉香，注水猪肉有腥味。6. 猪肉切片：注水猪肉切片时，水分会滴落。通过以上方法，可以初步判断猪肉是否注水。

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