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什么是隐性饥饿

发表时间:2024-10-09 11:23:10 来源:网友投稿

隐性饥饿是指人体虽然没有明显的营养缺乏症状,但实际上身体内某些重要的营养素缺乏,导致身体机能下降,影响生长发育、免疫力等。这种营养素缺乏往往不易被察觉,所以被称为“隐性饥饿”。例如铁、锌、维生素A等营养素的缺乏会导致贫血、生长迟缓、免疫力下降等问题。隐性饥饿在全球范围内普遍存在,尤其是在发展中国家,对儿童和孕妇的影响尤为严重。解决隐性饥饿需要改善饮食习惯,增加营养素的摄入,以及提高公众对营养健康的认识。

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