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如何鉴别干果质量的好坏

发表时间：2024-10-09 11:24:02 来源：网友投稿

鉴别干果质量的好坏，首先观察外观。优质干果应色泽鲜亮，无霉变、虫蛀和变色。其次闻气味新鲜干果有自然的果香，无异味或酸臭。接着品尝口感，应无苦涩、酸味，口感干爽。注意干果的干燥程度，过湿可能发霉，过干则口感差。最后购买时要选择正规渠道，确保食品安全。

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