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为什么不同的酵素不能一起吃

发表时间:2024-10-09 11:28:12 来源:网友投稿

不同的酵素不能一起吃,是因为酵素是蛋白质,人体内具有特定的酶来分解蛋白质。如果同时摄入多种酵素,可能会引起酶的过量消耗,导致消化系统负担加重。不同酵素的分解作用可能互相干扰,影响食物中营养物质的吸收。比如某些酵素在高温下会失活,而一起食用可能导致酶的活性降低。所以为了确保消化系统的正常运作和营养物质的充分吸收,建议单独食用不同类型的酵素。

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