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如何给黄豆去皮

发表时间：2024-10-09 11:34:41 来源：网友投稿

给黄豆去皮首先将黄豆浸泡在清水中，浸泡时间一般为6-8小时，让黄豆充分吸水变软。然后将泡软的黄豆放入锅中，加入适量的水，开大火煮至水沸腾。煮开后转小火继续煮约10分钟，使黄豆更加软烂。接着将煮好的黄豆捞出，放入冷水中浸泡片刻，使黄豆迅速冷却，这样可以帮助黄豆皮更容易剥离。最后用手轻轻搓揉黄豆，豆皮就会自然脱落。这个过程虽然简单，但需要耐心和细心，才能保证去皮后的黄豆既干净又完整。

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