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为什么叫xo酱

发表时间：2024-10-09 11:37:25 来源：网友投稿

“XO酱”这个名字源于其原料中的“XO”白兰地。这种白兰地是一种高品质的法国白兰地，因其口感醇厚、香气独特而闻名。在制作XO酱的过程中，将各种海鲜、肉类等食材与XO白兰地混合，经过长时间的炖煮和发酵，使得酱料拥有了独特的风味和香气。所以为了纪念这种酱料中使用的优质白兰地，人们便将其命名为“XO酱”。这个名字简洁明了，既体现了酱料的独特风味，又容易让人联想到其原料之一。

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