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如何测自酿葡萄酒度数

发表时间：2024-10-09 12:09:22 来源：网友投稿

自酿葡萄酒度数可以通过以下方法测定：1. 使用酒精度计：将酒精度计插入葡萄酒中，待其稳定后读取显示的数值。2. 蔗糖当量法：取10毫升葡萄酒，加入100毫升蒸馏水，用碘酒滴定，根据反应颜色变化计算度数。3. 酒精密度法：取适量葡萄酒，测其密度，根据酒精密度表换算成度数。这些方法都能准确测定葡萄酒度数，选择适合的方法即可。

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