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如何剥鸡蛋好剥

发表时间:2024-10-09 12:11:29 来源:网友投稿

剥鸡蛋时先将鸡蛋放入冷水中浸泡5-10分钟,使鸡蛋壳与蛋膜分离。然后用拇指和食指轻轻捏住鸡蛋两端,用力将蛋壳敲碎,使蛋黄保持完整。接着将鸡蛋壳放在碗边,让蛋黄滑入碗中。此时用手指轻轻拨开鸡蛋壳,就能轻松取出完整的蛋黄。这种方法不仅简单易行,而且能最大程度地保留鸡蛋的营养。

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