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如何辨别真假皮冻

发表时间：2024-10-09 12:12:34 来源：网友投稿

辨别真假皮冻主要看以下几点：首先真皮冻色泽透明，质地均匀，而假皮冻色泽不均，可能带有杂质。其次真皮冻口感Q弹，不易断裂，假皮冻则口感差，容易断裂。再者真皮冻无异味，而假皮冻可能有腥臭味或化学添加剂的味道。最后真皮冻煮熟后不易溶解，而假皮冻则容易溶解。真皮冻在水中浸泡不易变形，而假皮冻则容易变形。通过以上几点，消费者可以大致判断出皮冻的真假。

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