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如何把鸡蛋做出螃蟹味

发表时间：2024-10-09 12:19:36 来源：网友投稿

将鸡蛋做出螃蟹味的技巧如下：首先将鸡蛋打散成蛋液，加入适量的盐、胡椒粉和料酒调味。然后将新鲜螃蟹洗净去壳，取出蟹肉和蟹黄。将蟹肉切成小块，蟹黄切成小丁。将蟹肉和蟹黄加入蛋液中，搅拌均匀。接下来将混合好的蛋液倒入锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄。最后出锅前撒上一些切碎的葱花和香菜，即可享用。这样制作的鸡蛋蟹味浓郁，口感丰富，让人仿佛吃到了真正的螃蟹。

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