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花生怎么煮好吃又入味

发表时间：2024-10-09 12:21:19 来源：网友投稿

花生煮好吃又入味的做法如下：首先将花生洗净后用清水浸泡4小时以上，使其充分吸水。然后将泡好的花生放入锅中，加入足够的水，放入几片姜片和一小把八角，大火煮开后转小火煮约30分钟。煮的过程中可以适当搅拌，防止花生粘锅。待花生煮至熟软，捞出沥干水分。最后将煮熟的花生放入碗中，加入适量的盐、生抽、老抽和蒜末，拌匀后即可享用。这样煮出来的花生既香又入味，口感软糯，非常适合作为下酒菜或是搭配粥食用。

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