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肉末蒸蛋要蒸多长时间

发表时间：2024-10-09 12:24:51 来源：网友投稿

肉末蒸蛋的蒸制时间通常在10到15分钟之间。首先将肉末和蛋液混合均匀，加入适量的盐、生抽和少量水，然后倒入蒸盘中。接着将蒸锅中的水煮沸后，放入蒸盘，用中火蒸制。刚开始蒸时鸡蛋液会慢慢凝固，等到表面变得微微起泡，颜色变得鲜亮，肉末也熟透时，即可关火。注意火候不要太大，以免蒸蛋过度，口感变差。具体时间还需根据蛋液的多少和火候大小进行调整。

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