清明团是什么草做的
发表时间：2024-10-09 12:40:45
来源：网友投稿
清明团又称青团，是一种传统中式点心，主要由青草制成。其中青草主要是取自艾草、麦苗等植物。以艾草为例艾草在清明时节生长茂盛，叶子含有丰富的天然色素和营养，经过捣碎、过滤等工序，提取出绿色汁液，再与糯米粉、豆沙馅等原料混合，制成清明团。艾草的清香和营养价值，使得清明团独具特色，深受人们喜爱。麦苗、鼠曲草等青草也具有类似功效，可根据当地实际情况选择。
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