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乌骨鸡有什么营养价值

发表时间：2024-10-09 12:52:17 来源：网友投稿

乌骨鸡因其独特的肉质和营养价值而备受推崇。首先乌骨鸡含有丰富的蛋白质，对人体肌肉组织的修复和增长大有裨益。其次其含有的B族维生素，尤其是维生素B2和尼克酸，有助于提高新陈代谢，促进消化吸收。乌骨鸡的矿物质含量较高，尤其是铁、锌和硒等微量元素，有助于增强免疫力，预防疾病。同时乌骨鸡还含有一定量的氨基酸和脂肪酸，对心血管健康也有益处。乌骨鸡是一种营养价值较高的滋补佳品，适合各类人群食用。

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