扫帚苗怎么吃
发表时间：2024-10-09 12:59:02
来源：网友投稿
扫帚苗又称苕子草，是一种常见的野菜。食用方法如下：首先采摘新鲜嫩绿的扫帚苗，洗净后切成小段。然后可以炒着吃，加入蒜末、盐等调料，快速翻炒至熟。也可以用来做汤，将扫帚苗焯水后加入骨头汤或鸡汤中，煮至软熟，最后调味即可。扫帚苗还可以凉拌，用盐、醋、辣椒油等调料拌匀即可。扫帚苗口感鲜嫩，营养丰富，是一道美味又健康的家常菜。
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