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西餐怎么吃虾

发表时间：2024-10-09 13:23:56 来源：网友投稿

西餐吃虾通常有以下几种方式：

蒜蓉蒸虾：将虾洗净去头去壳，保留尾巴，用刀背轻轻拍松虾身，然后将虾摆放在盘中，撒上适量的蒜蓉、葱段和姜片，放入蒸锅中蒸约5分钟，取出后淋上热油，撒上葱花即可。

红酒焗虾：将虾洗净去头去壳，保留尾巴，用刀背轻轻拍松虾身，然后用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。将腌制好的虾放入烤盘中，倒入适量的红酒，放入预热至180°C的烤箱中烤约10分钟，取出后撒上葱花即可。

芥末炒虾：将虾洗净去头去壳，保留尾巴，用刀背轻轻拍松虾身，然后切成两半。锅中加油烧热，放入虾快速翻炒至变色，加入适量的芥末酱、盐、糖，翻炒均匀即可出锅。

意大利面配虾：将虾洗净去头去壳，保留尾巴，用刀背轻轻拍松虾身，然后放入锅中焯水至变色，捞出备用。锅中加油烧热，放入蒜末、洋葱炒香，加入虾仁继续翻炒，最后加入意大利面、番茄酱、盐、黑胡椒粉等调料，煮至面条熟透即可。

无论哪种吃法，都要注意虾的口感和味道，尽量保持鲜嫩可口。

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