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武夷岩茶是哪里的代表

发表时间:2024-10-09 13:32:01 来源:网友投稿

武夷岩茶又称武夷岩骨,是中国福建省武夷山地区的代表茶种。武夷山位于福建省西北部,拥有独特的丹霞地貌,这里的岩石经过亿万年的地质作用,形成了富含矿物质的土壤,为茶树生长提供了得天独厚的条件。武夷岩茶以岩韵著称,具有香气浓郁、滋味醇厚、回甘悠长的特点。它分为大红袍、水金龟、白鸡冠等多个品种,其中大红袍最为知名。武夷岩茶的制作工艺复杂,包括采摘、晒青、晾青、摇青、炒青、揉捻、烘焙等多个环节,需要经验丰富的茶师精心操作。所以武夷岩茶被誉为“茶中之王”,深受茶友们的喜爱。

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