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清蒸鱼可以放醋吗

发表时间：2024-10-09 13:36:11 来源：网友投稿

清蒸鱼是可以放醋的。清蒸鱼本身味道鲜美，放醋可以增加风味。醋中的醋酸能够中和鱼腥味，使鱼肉更加鲜美。醋还能使鱼肉中的蛋白质更容易消化吸收。不过醋的用量不宜过多，以免影响鱼的口感。一般来说根据个人口味，可以在鱼蒸熟后，将热醋均匀地淋在鱼身上即可。

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