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虾和维C一起吃了怎么办

发表时间：2024-10-09 13:39:49 来源：网友投稿

虾和维生素C（维生素C，又称抗坏血酸）一起食用并不会产生严重的问题。虾中含有的砷在人体内通常是安全的，但长期摄入过量的有机砷可能对人体有害。但是这种砷在维生素C的作用下并不会转化为有毒的形式。实际上维生素C有助于提高人体对铁的吸收，而虾中的铁含量较高，所以两者搭配在一起可以更好地利用铁质。但是，虾和维生素C同时摄入过多可能会导致维生素C的摄入量超过人体所需，引起腹泻等轻微不适。适量摄入注意饮食平衡即可。

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