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虾爬子和螃蟹能一起蒸吗

发表时间：2024-10-09 13:39:55 来源：网友投稿

虾爬子和螃蟹是可以一起蒸的。因为它们都属于甲壳类海鲜，烹饪方式相似，都能通过蒸制来保持鲜美的口感。蒸的时候将虾爬子和螃蟹清洗干净，放在同一个蒸盘上，注意不要让它们重叠，以免影响熟度。蒸制时间根据食材的大小和数量来调整，通常需要10-15分钟。蒸的过程中可以加入一些姜片和料酒去腥增香。由于两者性质相近，所以一起蒸是可行的。

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