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鲜海参的保存方法怎样烹煮

发表时间：2024-10-09 13:46:58 来源：网友投稿

鲜海参的保存方法如下：首先将海参清洗干净，放入冷水中浸泡12小时，使其恢复活力。接着将海参放入冰箱冷冻层，用保鲜袋密封，避免水分蒸发。烹煮时将海参从冷冻层取出，放入清水中解冻，期间可加入少量白酒。解冻后将海参放入沸水中焯水，去除杂质。然后根据个人口味进行烹饪，如红烧、清蒸等。注意火候避免海参煮烂。最后将海参与其他食材搭配，即可享用美味佳肴。

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