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切菜的板叫什么

发表时间：2024-10-09 14:13:37 来源：网友投稿

切菜的板通常被称为“菜板”或“切菜板”，它是厨房中常用的烹饪工具之一。菜板主要由木材、竹子、塑料或不锈钢等材料制成，其表面光滑，适合用来切割各种食材，如蔬菜、水果、肉类等。菜板的主要作用是保护刀具的锋利度，同时防止食材在切割过程中对厨房台面造成损害。在选购菜板时，应注意材质的环保性、耐用性和卫生性。使用菜板后要及时清洗和消毒，以保持厨房的卫生和安全。

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