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小麦草和小麦是同一种吗

发表时间：2024-10-09 14:28:40 来源：网友投稿

小麦草和小麦虽然名字相似，但并不是同一种。小麦草是指小麦种子发芽后形成的幼苗，富含多种维生素和矿物质，是一种健康食品。而小麦则是我们日常食用的面粉原料，富含淀粉和蛋白质。简单来说小麦草是小麦发芽后的产物，而小麦则是小麦种子成熟后的果实。两者在营养成分和用途上有所区别。

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