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冰酒如何配餐

发表时间：2024-10-09 14:33:48 来源：网友投稿

冰酒是一种甜型葡萄酒，适合搭配甜点或口感较重的菜肴。搭配甜点时如蛋糕、布丁等，可以突出冰酒的甜味。若搭配菜肴可选择口味较重的菜品，如烤鸭、烤肉等，以平衡冰酒的甜味。冰酒与辛辣、酸味菜肴也搭配得宜，如川菜、酸菜鱼等。饮用冰酒时可适量加入雪碧或苏打水，降低酒精度，增添清爽口感。总之冰酒配餐主要依据个人口味和菜肴特点，灵活搭配。

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