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小米是越黄越好吗

发表时间：2024-10-09 14:37:40 来源：网友投稿

小米的颜色并不代表质量的好坏。小米的颜色范围很广，从白色到黄色都有。黄色小米通常是因为成熟度较高，淀粉含量高，口感较为细腻。但颜色并不能完全代表小米的品质。优质的小米应该颗粒饱满、色泽均匀、无杂质。过度黄化的小米可能是因为储存不当或陈化，导致品质下降。所以选择小米时，应注重其整体品质，而非单一颜色。

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