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米饭隔夜2天能吃吗

发表时间：2024-10-09 14:39:38 来源：网友投稿

米饭隔夜2天通常不建议食用。因为米饭在存放过程中，随着时间的延长，细菌如大肠杆菌和沙门氏菌等可能滋生，导致食物中毒风险增加。米饭在冷藏或冷冻过程中，其质地和口感也会发生变化，可能变得干硬或味道变差。所以为了保证食品安全和健康，建议隔夜米饭最好在24小时内食用完毕。如需储存最好分装小份，并尽快冷藏或冷冻。

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