青蒿能吃吗
发表时间：2024-10-09 14:39:38
来源：网友投稿
青蒿是一种可以食用的植物，它不仅在我国有悠久的药用历史，也可以作为食材。青蒿的嫩叶和花可以用来做菜，具有独特的清香和口感。在食用时通常会将青蒿洗净后焯水，去除苦味，然后与各种食材搭配烹饪。青蒿富含多种营养成分，如维生素C、钙、铁等，具有一定的保健作用。但是由于青蒿在药用时具有特殊的功效，非专业人士在食用前最好咨询医生或营养师，以确保安全。同时过敏体质者应谨慎食用。
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