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绿茶多少度水泡茶好

发表时间：2024-10-09 14:42:41 来源：网友投稿

绿茶适宜用80℃左右的温水冲泡。绿茶中的茶叶成分在较高温度下容易氧化和破坏，80℃的水温既能使茶叶充分展开，又能保持绿茶的色香味。如果水温过高，会导致茶叶中的苦涩味增加，影响口感。所以用80℃的水冲泡绿茶，既能提取茶叶的香气和滋味，又能保持绿茶的品质。，不同种类的绿茶，如龙井、碧螺春等，在冲泡时水温略有差异，但总体上应控制在80℃左右。

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