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春笋煮熟后可以冷冻保存吗

发表时间：2024-10-09 14:45:09 来源：网友投稿

春笋煮熟后是可以冷冻保存的。首先将煮熟的春笋放入冷水中浸泡，以防止氧化变黑。然后将泡好的春笋沥干水分，放入保鲜袋中，排出空气，封口冷冻。冷冻时要确保春笋不与冷冻室内的其他食物接触，以避免串味。在食用前取出春笋解冻，解冻后的春笋可以继续烹饪或直接食用。，冷冻保存的春笋口感和营养价值会有所下降，最好尽快食用。

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