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破壁机打的豆浆还需要再煮吗

发表时间：2024-10-09 14:45:34 来源：网友投稿

破壁机打的豆浆一般已经足够熟，可以直接饮用，不需要再煮。这是因为破壁机的转速高，能够将豆子充分打碎，使豆浆中的营养成分充分释放，同时也能杀死豆子中可能存在的微生物。不过如果你购买的豆子没有经过彻底清洗，或者对豆浆的口感和安全性有更高要求，可以选择再次煮沸。煮沸豆浆可以进一步确保其卫生安全，尤其是对于小宝宝和免疫力较低的人群。但通常情况下，破壁机打的豆浆直接饮用是安全的。

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