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紫薯蒸了为什么里面是硬的

发表时间：2024-10-09 14:48:41 来源：网友投稿

紫薯蒸了里面硬的原因主要有以下几点：一是紫薯本身的质地较硬，不易煮熟；二是蒸煮时间不够，没有完全将紫薯内部的水分蒸发，导致内部仍然保持固态；三是紫薯在蒸煮过程中受热不均，外层熟了但内部还没熟透；四是紫薯皮太厚，影响了蒸煮效果。所以在蒸紫薯时，要确保蒸煮时间充足，让紫薯内外都能熟透，同时控制好火候，使紫薯受热均匀。

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