新鲜墨鱼如何保存
发表时间：2024-10-09 15:22:30
来源：网友投稿
新鲜墨鱼保存的方法如下：首先将墨鱼放入盐水中浸泡，以去除墨鱼表面的杂质。然后将墨鱼清洗干净，沥干水分。接下来将墨鱼切成条状或片状，用盐、料酒、胡椒粉等调料腌制一下，可以增加风味。腌制完成后将墨鱼放入保鲜袋中，排出空气，密封好。最后将墨鱼放入冰箱冷冻室中保存，一般可以保存3-6个月。这样处理后的墨鱼在食用时，只需解冻即可。注意解冻时不要将墨鱼放入热水中，以免影响口感。
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