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虾放在冰箱里变黑了还能吃吗

发表时间:2024-10-09 15:35:17 来源:网友投稿

虾放在冰箱里变黑通常是因为虾中的虾青素氧化,导致虾肉颜色变深。这种情况下虾肉可能仍然安全可食用,但口感和营养价值可能已下降。若虾肉没有异味、异味,且虾壳与虾肉之间没有黏连,可以放心食用。但如果虾肉已经出现异味、异味,或者虾肉与虾壳黏连,则不建议食用,以防食物中毒。总之判断虾是否还能吃,主要看虾肉是否有异味和黏连。

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