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八个凉菜都有什么

发表时间:2024-10-09 15:38:22 来源:网友投稿

八个凉菜包括:

凉拌黄瓜:将黄瓜切片或切丝,加入蒜末、醋、盐等调味料拌匀。

凉拌木耳:将木耳泡发后焯水,加入蒜末、辣椒等调料拌匀。

凉拌海带丝:将海带丝焯水后,加入蒜末、醋、酱油等调料拌匀。

凉拌豆腐皮:将豆腐皮焯水后,切丝或切块,加入蒜末、辣椒油等调料拌匀。

凉拌海蜇皮:将海蜇皮焯水后,加入蒜末、醋、辣椒等调料拌匀。

凉拌鸡丝:将煮熟的鸡肉撕成细丝,加入蒜末、酱油、醋等调料拌匀。

凉拌肉丝:将煮熟的猪肉切成细丝,加入蒜末、辣椒油等调料拌匀。

凉拌莴笋丝:将莴笋去皮切丝,加入蒜末、醋、盐等调料拌匀。这些凉菜口感清爽,适合夏天食用。

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