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清明果是用什么做出来的

发表时间：2024-10-09 15:43:02 来源：网友投稿

清明果又称青团，是一种传统的汉族小吃，尤其在江南地区广受欢迎。主要原料是糯米粉和艾草。制作时先将艾草洗净，煮熟后挤出绿色液体，加入糯米粉中揉成绿色面团。然后将豆沙馅包裹在绿色面团中，捏成圆形，最后放入蒸锅中蒸熟。艾草不仅赋予了清明果独特的绿色和香气，还含有多种营养成分，有助于人体健康。清明果的口感软糯，馅料香甜，是清明节期间的传统美食。

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