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学蛋糕基础要有什么基础

发表时间：2024-10-09 15:44:05 来源：网友投稿

学习蛋糕制作的基础，首先需要掌握基础的烘焙知识，如了解面粉、糖、鸡蛋等食材的特性。还需熟悉烤箱的使用，包括温度、时间等参数的调整。掌握基本的烘焙工具和设备的使用方法也很重要，如打蛋器、烤箱、模具等。还需要具备一定的审美观，学会根据不同场合选择合适的蛋糕款式和装饰。良好的耐心和细心也是学习蛋糕制作的关键。

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