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雪莲果不能和什么水果同食

发表时间：2024-10-09 15:50:09 来源：网友投稿

雪莲果含有大量果糖，与一些水果同食可能会引起不适。首先雪莲果不宜与含丰富果糖的水果如葡萄、荔枝、龙眼等同时食用，因为这些水果同样含有大量果糖，可能导致血糖急剧升高。其次雪莲果与含维生素C较高的水果如猕猴桃、草莓等同时食用，维生素C会被分解，降低营养价值。雪莲果不宜与含鞣酸的水果如石榴、柿子等同食，鞣酸与雪莲果中的果糖结合，可能形成不溶性的沉淀，影响消化吸收。总之为了健康，食用雪莲果时应避免与上述水果同时食用。

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