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豌豆粉和白凉粉是一个东西吗

发表时间:2024-10-09 16:22:51 来源:网友投稿

豌豆粉和白凉粉并不是一个东西,它们虽然都是用来制作凉粉的原料,但原材料和制作方法有所不同。豌豆粉是由豌豆磨成粉制成的,而白凉粉是由绿豆或豌豆淀粉制成的。豌豆粉通常口感较为细腻,颜色较淡;白凉粉则口感更Q弹,颜色较白。虽然两者都可以用来制作凉粉,但具体使用哪种原料还需要根据个人口味和制作需求来决定。简单来说豌豆粉和白凉粉在原料和口感上都有所区别,它们并不是同一种东西。

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