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野山猪骨怎样煲汤好

发表时间：2024-10-09 16:23:13 来源：网友投稿

野山猪骨煲汤，首先将野山猪骨清洗干净，放入沸水中焯水去血沫。接着将焯水后的猪骨放入砂锅中，加入适量清水，大火烧开，撇去浮沫。然后放入姜片、葱段、料酒等调料，转小火慢煲1小时左右，让猪骨的鲜美充分融入汤中。期间可加入胡萝卜、白萝卜等蔬菜，增加汤的营养和口感。煲至猪骨软烂，汤汁浓郁时，即可关火。最后加入适量的盐和胡椒粉调味，即可享用美味的野山猪骨汤。此汤具有滋补强身、增强免疫力的功效。

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