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一斤面粉放多少起酥油

发表时间：2024-10-09 16:37:20 来源：网友投稿

一斤面粉通常搭配约80克至100克的起酥油。这种比例可以根据个人口味和制作需求调整。起酥油的作用是让面点更加酥脆，所以用量不宜过多。如果你喜欢口感稍微酥软一些的，可以适当减少起酥油的用量；如果你喜欢口感酥脆的，可以增加一些起酥油。但起酥油过多会导致面点油腻，过少则可能影响酥脆度。

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