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泡椒竹笋怎么腌制方法

发表时间：2024-10-09 16:42:02 来源：网友投稿

泡椒竹笋腌制方法如下：首先将竹笋洗净切片，放入开水中焯水去除苦涩味，捞出晾干。接着将泡椒切碎，与适量盐、白糖、醋、鸡精、辣椒粉混合成腌料。将晾干的竹笋放入容器中，倒入腌料，搅拌均匀。最后封好容器，放入冰箱中腌制24小时即可。腌制好的泡椒竹笋酸辣可口，适合做下饭菜或拌菜。

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