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泡打粉怎么放

发表时间：2024-10-09 16:43:06 来源：网友投稿

泡打粉是一种常用的烘焙原料，使用时要注意以下几点：首先泡打粉应该与干性材料（如面粉、淀粉等）混合均匀，然后加入湿性材料（如水、牛奶、油等）中。在混合时不要过度搅拌，以免产生过多气泡影响松软度。其次泡打粉不宜提前混合，应在面糊即将倒入模具前加入，以确保发酵效果。最后根据泡打粉的说明，适量添加，过多可能导致面团过酸，过少则无法达到理想效果。总之正确使用泡打粉，能够让烘焙食品更加松软可口。

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