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排骨汤里能放菠菜吗

发表时间：2024-10-09 16:49:28 来源：网友投稿

排骨汤里是可以放菠菜的。菠菜含有丰富的维生素和矿物质，与排骨搭配能增加营养。但要注意两点：一是菠菜要提前焯水，去除草酸，避免影响汤的味道和营养吸收；二是放入菠菜的时间不宜过晚，以免煮太久导致营养流失。适量放入既能丰富口感，又能补充营养。

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