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排骨炖冬瓜有什么营养价值

发表时间：2024-10-09 16:50:00 来源：网友投稿

排骨炖冬瓜是一道营养丰富的家常菜。排骨富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等矿物质，有助于补充人体所需的营养。冬瓜中含有丰富的水分、维生素C、钾等，具有清热解毒、利尿消肿的功效。二者搭配排骨的鲜美与冬瓜的清淡相互融合，不仅味道鲜美，而且具有很高的营养价值。排骨中的蛋白质和脂肪与冬瓜中的水分和维生素C相结合，有助于提高人体免疫力，促进新陈代谢。排骨炖冬瓜还具有降低血压、降低血脂、减肥等作用。总之排骨炖冬瓜是一道既美味又营养的佳肴。

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