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饮料的防腐剂如何添加

发表时间：2024-10-09 17:28:37 来源：网友投稿

饮料中的防腐剂添加通常遵循以下步骤：首先根据饮料的类型和成分选择合适的防腐剂。常见的防腐剂有苯甲酸钠、山梨酸钾、亚硝酸盐等。其次根据饮料的配方和所需防腐效果计算防腐剂的用量。然后将防腐剂溶解于适量的溶剂中，如水或酒精，搅拌均匀。接下来将溶解好的防腐剂溶液缓慢加入饮料原料中，边加边搅拌均匀。混合均匀后将饮料进行巴氏杀菌或超高温杀菌等热处理，以杀灭细菌。最后将处理后的饮料冷却、过滤、装瓶，完成防腐剂的添加。，添加防腐剂时要严格控制用量，避免过量影响人体健康。

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