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香豆粉是什么东西

发表时间：2024-10-09 17:34:38 来源：网友投稿

香豆粉又称香草豆粉，是一种从香草豆中提取的粉末状调味品。香草豆学名香草豆荚，是香草豆树的果实，里面含有香草精，具有独特的香味和苦味。香豆粉广泛应用于烘焙、糖果制作、饮料调配等食品领域。制作时将香草豆荚晒干、去壳、磨成粉末，即可得到香豆粉。香豆粉能够为食品增添独特的香草风味，使其更加美味。香豆粉也具有一定的保健作用，如抗氧化、调节血糖等。但是过量摄入香豆粉可能对健康产生不利影响，所以需适量使用。

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